Banana da Terra

A banana-da-terra, é normalmente utilizada como ingrediente em receitas típicas, sendo consumida como pirão, frita ou assada. A banana-da-terra difere de outros tipos de bananas pelo tamanho e peso maior que as demais, podendo alcançar até 26 centímetros e pesar 500 gramas. Outra diferença é de conter inúmeras sementes duras.

Conheça alguns benefícios:

• A banana-da-terra cozida tem pouca caloria.
• Essa fruta possui alta concentração de fibra alimentar.
• A banana-da-terra é rica em potássio e isso ajuda a prevenir cãibras e dores musculares, além de proporcionar mais energia para o corpo.
• Por ter pouco sódio, a banana-da-terra contribui para o controle da pressão arterial alta.
• Essa fruta é fonte de vitaminas A e C e nutrientes antioxidantes, agindo no combate aos radicais livres em nosso organismo, aumentando nossa resistência física e prevenindo o envelhecimento precoce.
• Apesar de ser doce e ter carboidratos, a banana-da-terra ajuda no controle do nível glicêmico no organismo, por conta dessa fruta conter fibras, vitaminas e minerais que contribuem para evitar os picos de glicemia.
• A banana-da-terra pode ser uma aliada para quem busca manter a forma, principalmente, ao ser ingerida após as atividades físicas ou mesmo entre as refeições oferecendo sensação de saciedade e mantendo o corpo nutrido.
• É um alimento que aumenta a energia do organismo, por fornecer carboidratos e nutrientes energéticos para nosso corpo.
• Por ser fonte de potássio, a banana-da-terra é saudável para o coração, pois esse mineral contribui para a normalidade dos batimentos cardíacos.
• Melhora o humor, em decorrência do alto índice do aminoácido triptofano contido nesta fruta, que ao ser ingerido e metabolizado em nosso organismo, se se converte em serotonina, um neurotransmissor do cérebro que regula o humor e promove a sensação de bem-estar.